Villas Sesimbra
VILLAS SESIMBRA
RESTAURANTE
O Villas Sesimbra
No restaurante o Villas de Sesimbra privilegiamos a autenticidade e a frescura de todos os ingredientes.
Cozinhamos amor e elegemos diariamente o melhor da região de Sesimbra, através de um contacto de proximidade com os produtores locais.
Prove a força da natureza em cada prato, sinta a brisa do mar na frescura do nosso peixe, a autenticidade dos nossos acompanhamentos e o carácter histórico dos nossos vinhos e queijos.
Esta cozinha de emoções é confecionada ao detalhe, para si, experimente e apaixone-se.
Inspiração
Comfort food - tipicamente portuguesa
Um autêntico roteiro gastronómico pela península de Setúbal.
Servimos o melhor da gastronomia portuguesa. Os paladares da sua infância, a doce nostalgia das escolhas dos seus avós e o melhor dos sabores costeiros de Sesimbra. Uma cozinha genuína e apaixonante.
Contamos com a integridade dos produtores locais de Sesimbra, da região da Serra da Arrábida e da península de Setúbal, no fornecimento de produtos com qualidade, frescura e autenticidade singulares. Respeitamos as suas histórias e honramos o carácter dos seus produtos. Privilegiamos a sazonalidade dos alimentos de forma a podermos servir a melhor versão de cada produto.
A qualidade da matéria prima é um imperativo, no Villas Sesimbra, que encontra na frescura dos alimentos a exclusividade da gastronomia tradicional portuguesa.
Prove, delicie-se e apaixone-se. Bom apetite!
“The cooking of mainland Europe's westernmost country is deeply rooted in the freshest local ingredients. Superlative seafood, sun-ripened fruit, lamb raised on flower-speckled meadows, free-range pigs gorging on acorns beneath oak forests. Without them, it just doesn't taste the same.”
CNN Travel (2017)